Digestion légère ...

Un peu ballonnée après les chocolats de Pâques ? Mon alliée "digestion" est une vieille dame: l'eau de mélisse des Carmes Boyer*. Cet elixir, dont l'histoire remonte à 1611 (!), fut par la suite très prisée à la cour du roi Louis XIV et fit un tabac lors de l'exposition universelle de 1889 à Paris. Elle associe les bienfaits de 14 plantes médicinales (mélisse, angélique, muguet, cresson, zeste de citron, marjolaine, coucou, sauge, romarin, lavande, armoise, sarriette, camomille, thym) et 9 épices (coriandre, cannelle, girofle, muscade, anis vert, fenouil, racine de gentiane, racine d’angélique, bois de santal) pour aider à surmonter les petits maux du quotidien (digestion difficile, coups de fatigue ou de stress, etc.). Attention: enfants de moins de 12 ans et femmes enceintes ne doivent pas consommer de l'eau de mélisse, en raison notamment de la présence d'alcool dans la composition du produit. Dans tous les cas, il est toujours bon de demander l'avis de son pharmacien.

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